15世紀、トランシルヴァニアの騎士ドラクルはトルコ軍との戦いに勝利するが、妻エリザベータは夫が戦死したと聞き、自ら命を絶った。絶望したドラクルは神を呪い、血を糧に生き続けると誓う…。時は流れ19世紀。ドラキュラ伯爵(ゲイリー・オールドマン)の元を訪れたロンドンの弁護士ジョナサン(キアヌ・リーヴス)は、その正体を知り、囚われの身に。ジョナサンの婚約者ミナ(ウィノナ・ライダー)はエリザベータと生き写しだった。